Tonnellerie blanche

La collection et l’exposition du musée régional Chüechlihus (re)présentent également le monde paysan de l’Emmental. Cela inclut l’agriculture et l’alpage avec la production et le commerce du fromage.
Les ustensiles utilisés dans l’industrie laitière ont probablement été fabriqués par des tonneliers blancs à partir de bois locaux, tels que l’érable ou l’épicéa, depuis le début du XIXe siècle. C’est du bois clair que provient la partie du mot « blanc ».
Auparavant, les fermiers et les vachers fabriquaient eux-mêmes leurs ustensiles.
Les produits traditionnels de la tonnellerie blanche comprennent entre autres : Le seau à traire, le baril à beurre, le modèle à beurre, l’aiguière, le brente, le Gebse, la chaise de traite, le seau à petit-lait et le tragreff.

Le musée possède une vaste collection d’ustensiles de tonnellerie. Des pièces sont exposées dans les salles « Bergkäserei » et « Weissküferei ».